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            論文編號 202109-45
            論文題目 基于土倫試劑的納米金(AuNPs)比色傳感陣列用于醛的鑒別
            文獻類型
            收錄
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            基于土倫試劑的納米金(AuNPs)比色傳感陣列用于醛的鑒別

            首發時間:2021-09-24

            張慶海 1   

            張慶海 1994 男可視化傳感器

            李嘉偉 1    2    王悠 1    馬懿 3    何苗 1    趙東 4    霍丹群 1    3    盧來春 1    侯長軍 1   

            侯長軍男博導微納米材料與技術、緩控釋藥物與食品安全和生物(醫學)檢測與系統

            • 1、教育部生物流變科學與技術重點實驗室,重慶大學生物工程學院血管植入物國家與地方聯合工程實驗室,重慶 400044
            • 2、重慶市重慶市重慶市重慶市重慶大學三峽醫院重慶 400044
            • 3、白酒類生物技術與應用,四川理工學院生物工程學院四川省重點實驗室,自貢,643000
            • 4、中國輕工五糧液集團有限公司濃香型白酒固態發酵重點實驗室,宜賓,644007

            摘要:醛類是日常生活中最常見的污染物和致癌物質。本文報道了一種操作簡便且價格低廉的醛類的鑒別方法?;谕羵愒噭┑募{米金比色傳感器陣列與醛類物質發生反應,生成銀殼并包覆于不同配體修飾的金納米粒子上(包括牛血清白蛋白(BSA)、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)和L-半胱氨酸(Cys)),形成銀包金的核殼結構,伴隨有從酒紅色到深黃色的顏色變化并以此鑒別出10種醛類。所提供的傳感器陣列具有很強的分辨能力,準確率和特異性均在88%以上。在最適條件下,歐氏距離與甲醛濃度在0.1~10000 uM的范圍呈現良好的線性關系。該傳感器用于蝦中甲醛含量的測定,回收率為85.8%~114.82%。納米金傳感器展現了快速識別食品中醛類化合物的潛力。

            關鍵詞: 金納米粒子 比色傳感器陣列 醛類鑒別 土倫試劑

            For information in English, please click here

            Detection of aldehydes by gold nanoparticles colorimetric array based on Tollens\' reagent

            zhangqinghai 1   

            張慶海 1994 男可視化傳感器

            lijiawei 1    2    wangyou 1    mayi 3    hemiao 1    zhaodong 4    huodanqun 1    5    lulaichun 1    houchangjun 1   

            侯長軍男博導微納米材料與技術、緩控釋藥物與食品安全和生物(醫學)檢測與系統

            • 1、Key Laboratory of Biorheological Science and Technology of Ministry of Education, State and Local Joint Engineering Laboratory for Vascular Implants, Bioengineering College of Chongqing University, Chongqing 400044, P.R. China
            • 2、 Chongqing University Three Gorges Hospital, Chongqing, 404000, PR China
            • 3、Liquor Making Biology Technology and Application of Key Laboratory of Sichuan Province, College of Bioengineering, Sichuan University of Science and Engineering, Zigong, 643000, PR China
            • 4、Strong-flavor Baijiu Solid-state Fermentation Key Laboratory of China light industry、Wuliangye Group Co., Ltd, Yibin, 644007, PR China
            • 5、 Liquor Making Biology Technology and Application of Key Laboratory of Sichuan Province, College of Bioengineering, Sichuan University of Science and Engineering, Zigong, 643000, PR China

            Abstract:Aldehydes are the most common pollutants and the most possible human carcinogens in our life. Herein, we reported an easy-to-operate and low-cost method for discrimination of diverse aldehydes. The colorimetric sensor array based on Tollens\' reagent allow discrimination of ten kinds of aldehydes showing a significant color change distinct color change from wine-red to deep yellow. And it would generate Ag shells that coated onto gold nanoparticles (GNPs) functionalized with diverse ligands, (including bovine serum albumin (BSA), polyvinylpyrrolidone (PVP) and L-cysteine (Cys)), forming an Au@Ag core-shell nanoparticles in the presence of aldehydes. Provided sensor array owns great discrimination capacity of differentiating ten kinds of aldehydes by color change which accuracy and specificity were over 88%. Under optimal conditions, a good linear correlation between Euclidean distance and formaldehyde concentrations was ranged from 0.1 to 10000 uM (R2 = 0.9908). The sensor was successfully explored for the determination of formaldehyde content in shrimp with recovery of 85.8% to 114.82%. Our reliable GNPs sensor shows reliable potentiality for fast identification of aldehydes in food.

            Keywords: Gold nanoparticles colorimetric sensor arrays aldehydes discrimination Tollens\' reagent

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            引用

            導出參考文獻

            .txt .ris .doc
            張慶海,李嘉偉,王悠,等. 基于土倫試劑的納米金(AuNPs)比色傳感陣列用于醛的鑒別[EB/OL]. 北京:中國科技論文在線 [2021-09-24]. http://www.fightingvitiligo.com/releasepaper/content/202109-45.

            No.****

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            少妇人妻好深太紧了